暮らしのしおり

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正月

おせち料理を通販で買った時の感想です!おすすめと冷凍の味についても

2017/01/16

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お正月というとおせち料理。

でも大晦日のぎりぎりまで仕事で忙しい方や、少人数の家族の場合などは、おせち料理を作るよりは買ったほうがいいかも・・と思いますよね。

でも買ったおせち料理って美味しいのかな、いろいろ種類があるけどれを選ぶといいのかな・・・と買おうにもいろいろ悩んで選ぶことが難しいと思います。

私はこれまで2回通販でおせち料理を買いました。

少しでも参考になればと、その時の感想をお伝えしますね。

それから、我が家で好評だったおすすめのおせち料理と、冷凍のおせち料理を買った時のことにも触れたいと思います。
 
 

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おせち料理を通販で買った感想です

 
実は私の実家ではおせち料理を作りませんでした。

というのも、お正月は両親の各実家、親戚の家、と挨拶に行くところが沢山あり、訪問先でいただいていたからです。

でも両親も両親の兄弟達も年齢が高くなり、自分たちの子供が家庭を持つようになると、お正月をそれぞれの家で迎えるようになりました。

そうなると、実家でお正月用のお料理を準備しなければなりません。
 
 
 
母親もいろいろ工夫していたのですが、とうとう「面倒くさい!」と言いだし、数年前からおせち料理を購入するようになったのです。

百貨店で購入していたのですが、おととし、昨年は、私がネットで通販のおせちを注文してみました。
 
 

おせち料理をネット注文しても大丈夫?

 
父親はコンピューター関連に強いので、ネットで物を買ったりしていますが、母親はインターネットって大丈夫?という感じの人なので、御節をネットで買うなんて・・と最初はちょっと抵抗気味でした。

でも私は一度試してみたかったので、反対を押し切って買ってみました!

楽天でいろいろ探して買ったのですが、選んだポイントは「生おせち」、つまり冷凍ではなく冷蔵の状態で届くおせち料理でした。

なんとなく、冷凍のおせちって美味しいの??という気持ちがあったんですよね。

ちゃんとお正月に間に合うように届くのか、ちゃんとしっかり冷蔵された状態で届くんだろうか、中身がぐちゃぐちゃになったりしていないか・・等々心配な点は多々ありましたが、問題なく到着し、中身もとても綺麗でした!
 
 

おせち料理って通販でも美味しいの?

 
気になるお味ですが・・・私も家族も満足でしたよ

もともと保存できるものなので、味付けが濃いのかな・・と心配でしたが、そんなこともなく、思っていた以上に美味しくてびっくりでした。
 
 
 
勿論、丁寧に心を込めて作った家庭のおせち料理には敵わないと思います。

通販サイトの口コミや感想を見ても、「やっぱり作った方が美味しいと思った」とか「こんなに高いお金を払う価値はない」という厳しい意見もありました。

でも、きっとそういう書き込みをする人たちは、今まで手作りのおせち料理を食べてきたから、それと比較しているんだろうと思います。

私はこれまで、手作りのものも、購入したものも、時にはホテルや旅館で年越しをしてそこで食べたり・・といろいろな味を経験してきているので、「こういう味、こういう食感」という固定観念があまりなく、通販のおせち料理も受け入れやすかったのかもしれません。

なので、買ったおせち料理や通販のおせち料理は、いままでどんなおせちを食べてきたかで、持つ感想が変わってくるのかな、と思いました。
 

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おせち料理を通販で買う時のおすすめは?

 
私は1度は冷蔵の生おせち、1度は冷凍のおせちを買ってみました。

その2つの中で、冷蔵のおせち料理が家族にも好評でしたのでご紹介しますね。
 
 
 
私が買ったのはこのおせち料理です。
 
 

2017年を飾る 和の3段重生おせち料理 『祝春華』城戸崎 愛氏監修 6.5寸×3段重 全36品/送料無料※冷蔵 ○
 
 
結構地味に見えますよね。

最近はかなり華やかなおせち料理の写真が多いのですが、このおせち料理はなんというか自分の家で作ったような地味っぽさがあり、そこに逆に魅力を感じました(笑)
 
 
 
ひとつひとつの味がとても良くって、まぁうちの家族はあまり食べ物に文句を言わない何でも食べる人達・・ということもあるかもしれませんが、皆喜んで食べていましたよ。

おせち料理以外にも沢山料理があったので、甥っ子姪っ子とかは、他のものばかり食べていましたから、大人8人でちょこちょこつまんで丁度よい量でした。
 
 
 
実はこの翌年、「今度は冷凍に挑戦!」と冷凍を頼んだのですが、こちらの生御節の方が良かったなぁ・・ということで、今年もまたこちらを頼みました。

今度は写真も撮ろうと思いますので、撮ったらご報告したいと思います!
 
 

おせち料理で通販の冷凍ものって・・・どうなの?

 
冷蔵の生おせちが美味しかったので、「よし!冷凍にも挑戦だ!」と昨年は冷凍のおせち料理を頼んでみました。

冷凍ってどんな感じなんだろう~とわくわくしていたのですが、お重に詰めた状態でこちこちに凍って届きました!(当たり前ですよね・・)

実家には暖房の入っていない寒い部屋があるので、30日の午後に受け取った後、そこに置いて元旦に食べたのですが、ちゃんと解凍できていました。
 
 
 
冷凍のおせちの気になるお味は・・・こちらも特に非の打ちどころがなく美味しくいただきました!

煮物の根菜類やいくらとか、冷凍後は美味しくないのでは・・と心配していましたが、大丈夫でしたよ。

勿論、作り立てのものに比べると多少食感は落ちますが、私がカレーを冷凍して、ジャガイモやニンジンがイマイチになったのよりはずっとましでした。(比較にならないかな・・・)
 
 
 
ただ・・・これは、冷凍・冷蔵関係ないと思うのですが、昨年買った冷凍のおせち料理はちょっと味が濃かったんです。

なので、家族から前年の生おせちをもう一度頼んで~と頼まれたのです。

というわけで、我が家では、冷凍がどうこうではなく、味が良かったので最初に頼んだおせちの方が良かった、という結果となりました。
 
 

まとめ

 
実家の母がおせちを作らなかったので・・・を言い訳に、私自身もお重に入ったおせち料理を作ったことがありません。(何品かは作ったことがありますよ~)

知人の話とかを聞いていると、12月に入ると細かなスケジュールを組んだりしていて、すごいなぁと思います。

私もいつか挑戦してみたいです・・・・が、通販のおせちもいろいろあって興味深いので、まずはそれをいろいろ開拓していこうかな・・と思っています。
 
 
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