風邪っぽいけど仕事は休めそうにない・・・と涙目になっているあなたへ。
まずはしっかり栄養を付けて、風邪を体から追い出してしまいましょう。
いつも私が食べている風邪症状を吹き飛ばしてくれるオススメのメニューをご紹介しますね。
また、風邪によく効くと言われている野菜や果物についても知っておくと、献立の幅が広がります。
最後に仕事の合間や通勤途中ににサクっとコンビニで買える、風邪に効果的なドリンクもお伝えします！
風邪の症状を早くやっつける食事はコレ！
寒気がする、熱っぽい、だるい、鼻がグズグズする、喉が痛い・・・そんな風邪症状があっても、仕事を持っている人はなかなかゆっくり休むことができませんよね。
そんな時は、できるだけ体を休めるよう努めながら、風邪を治すのに効果的な食事を積極的に摂りましょう。
私は風邪を一旦引いてしまうと、症状が長引くタイプなので、風邪症状が出始めたらなるべく早く治そうと努力します。
できるだけ早く寝ることや、冷えないような恰好をすることも大事ですが、食事を工夫し身体の内側から体調を整えることが大事！と考えています。
私の場合、風邪症状が出たらまず積極的に食べるのが卵です。
その卵に風邪に効果的な食材をプラスしてスープとして食べちゃうのです。
とても簡単なのですが非常に効果的で、ここ数年はこれで風邪を悪化させることなく過ごしています。
あまりに簡単すぎて、レシピと呼べるものではないのですが、作り方を簡単に説明しますね。
材料：卵・チューブの生姜・玉葱・ネギ・和風だしやコンソメ等お好みで
1.玉葱とネギを薄切りにします
（切るのが苦手な場合ぶつ切りでもいいですが火が通るのに少し時間がかかります）
2.鍋に水を入れ、切った玉葱とネギを加えて煮ます
3.野菜が柔らかくなってきたらチューブの生姜1.5cmくらいを絞り入れ、味付け用のだし等を入れます
4.卵を溶き3の鍋に入れます
5.味見をして必要があればしょうゆやみりんなどで味を整えます
これだけです！
にんにくが苦手でなければ、3のチューブ生姜を入れる時に一緒にチューブのにんにくを少し入れると、にんにくパワーがプラスされて効果的です！
もし余力そして在庫があればですが、ひき肉（鳥でも豚でも牛でも）や鶏肉などを入れると栄養がアップします！
その時は、最初に野菜と一緒に肉を炒め、水を注いでスープにしています。
その場合にごま油で炒めると香ばしく仕上がりますよ。
炒めるのが面倒な時には最初から水で煮ても構いません。
卵は溶き卵だと食べやすくて好評ですが、私はごろっとした方が好きなので、自分一人で食べる時には溶かずに入れちゃっています。
黄身が半熟くらいで火を止め、崩しながら食べるのが好きです！（簡単ですし♪）
このスープを作る時は風邪を撃退したい！という時なので、より効果的にするために卵を3個くらい入れて一度に食べています。
こんな大雑把な簡単メニューで申し訳ないくらいですが、とっても効果的なので是非お試しください！
風邪に効く野菜と果物で早く治そう
風邪に効果的な栄養素で代表的なものはなんといってもビタミンCですよね。
ビタミンCが豊富に含まれている風邪に効果的なやさいとして有名なのが、ピーマンとブロッコリーです。
どちらも過熱してもビタミンCが壊れにくい食材なので、火を通して調理してもビタミンCが摂取できます。
私は風邪の時に野菜サラダは食べたくない人なので、炒めたピーマンや茹でたブロッコリーなどを積極的に食べています。
風邪に効果的なピーマンとブロッコリーの食べ方
ピーマンを油でさっと炒め、溶き卵を加え更に少し炒め、最後に塩コショウで味付けするだけのメニューが簡単でお勧めです！
ブロッコリーもゆでるのが面倒であれば、さっと水で洗い、皿に置いた後ラップをして電子レンジで1分間ほどチンするだけで茹であがります！
レモン汁とマヨネーズをかければ、レモンのビタミンCも摂ることができますね！
風邪に効果的な果物は？
柑橘類はビタミンCが豊富で風邪によく効くと言われています。
さっぱりした食感で、酸味もあるので、あまり食欲がない時でも食べやすいですよね。
特にミカンは食べやすいので、おすすめです。
イチゴやキウイなどもビタミンが豊富で食べやすいので、おすすめですよ。
風邪に効く飲み物をコンビニで
仕事の合間や通勤途中にさっと寄れるコンビニは本当に便利！
風邪に効果のありそうなドリンクもありますので積極的に使いましょう。
風邪の時にはビタミンが消耗されやすいので、いつも以上に摂りたいですよね。
ビタミンが多く含まれる飲み物として、
・100%果汁のジュース
・ビタミンCが沢山含まれたドリンク
などがオススメです。
熱がある時は汗をかいたりしますので、スポーツドリンクもお勧めです。
汗を大量にかいたときには、水分だけでなく汗やそれ以外のミネラルも体外にでちゃいますので、水だけを飲むと体内のバランスが崩れやすくなります。
それがスポーツドリンクがおすすめの理由です。
また、食欲が無くて仕事中に何を食べたらいいかわからないという方は、栄養補給のゼリーを利用するというのも一つの手段です。
また、インスタントの味噌汁も食欲のない時でも食べやすいです。
まとめ
以前、風邪をこじらして本当に大変な思いをしたことがありますので、それ以降風邪にかかりそうになったら、悪化させないようにすごく努力しています。
そんな時に食べるのが今回ご紹介したスープです。
とても簡単に作れるので、仕事が忙しくて休みにくい方などにもお勧めですよ！
どうぞ早く風邪が治りますように！
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