残り食材

冬のくらし

数の子の残りのアレンジ料理のおすすめは?塩抜き後の保存期間と保存方法も

おせち料理に入っていた数の子って余ってしまう時がありますよね。 美味しいのですが、毎回あのまま食べると飽き...
日々のくらし

干し柿が硬い場合の美味しい食べ方は?柔らかくする方法やアレンジレシピもご紹介します

干し柿は日持ちがするから・・・と安心していたら、気がついたら硬くなっていた!ということがありませんか? 私...
日々のくらし

レモンの皮の使い方 掃除にどう使うか?そして保存方法は?

国産のレモンは10月頃からが収穫の時期になります。 農薬やワックスがかかっていない国産のレモンは皮まで安心...
日々のくらし

干し柿の保存方法は?冷凍した時の期間の目安と食べ方もご紹介します

先日、知人から沢山の干し柿をいただきました。 「こんなに食べられません~!!!」と困惑するくらいの量だった...
日々のくらし

ローストビーフの保存は切ってから?手作りの日持ちと残りのアレンジ法

クリスマスやお正月に人気のメニューのローストビーフ。最近は自宅で上手に作る方が増えましたよね。 でも時には...
お歳暮

お歳暮のハムの食べ方は?保存やブロックを薄く切る方法を伝授!

お歳暮というと塊のハムを思い浮かぶ人も多いと思います。 お歳暮の定番ギフトとして人気の商品ですし、貰って嬉...
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